既简单又好吃的面包怎么做啊(自己做好吃的面包)
黄馨慧网友提问：
既简单又好吃的面包怎么做啊
优质答案：
一、高筋面粉200克、低筋面粉50克、砂糖20克、盐3克、耐高糖干酵母2.5克、炼奶20克、全蛋1只、水10克、黄油25克、沙拉酱适量、苔肉松适量、肉松40克、沙拉酱20克、咸蛋黄8个。
二、除黄油和酵母外的所有材料放进和面机，混合搅拌，揉出弹性。
三、加进黄油和酵母继续开启揉面模式，揉到能拉出薄膜。
四、静放发酵至2倍大，大约需要60-80分钟。
五、制作馅料，咸蛋黄隔水蒸15分钟，压碎3个咸蛋黄加进肉松和沙拉酱，拌匀即可。
七、取一个松弛好的面团，擀成圆片放进馅料捏紧，收口朝下放进烤盘。
8、烤箱开发酵功能，底下放一碗热水，发酵大约50分钟后进炉。
9、烤箱170-180上下火烤20分钟至上色，出炉后表面抹沙拉酱，蘸上适量肉松即可。
以上就是肉松,咸蛋,黄油的相关信息资料了，希望能帮到您。
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