牛杂煮几分钟可以熟没有高压锅
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 10:14
张珊云网友提问：
牛杂煮几分钟可以熟没有高压锅
优质答案：
一、用高压锅来炖的话，一般需要40分钟的时间，高压阀呲气儿后，改小火慢炖20分钟，关火，再闷10分钟，最后起锅就可。
二、通常是水开后，用紫砂锅小火炖2-3个小时，牛杂准烂。假如不急着吃，放到第二天，再热着吃会更进味!要小火慢炖才好吃，假如大家还是把握不了时间，就用筷子扎扎，尤其是很难烂的部位，像牛肉，已经烂了的肉，筷子扎进往会感觉软软的，假如不够软，那就是还不够火候。
以上就是高压锅,小火,牛杂的相关信息资料了，希望能帮到您。
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