晒干的鲳鱼怎么做好吃(如何晒鲳鱼干)
张玮俊网友提问:
晒干的鲳鱼怎么做好吃
优质答案:
一、材料:鲳鱼干1条,姜丝适量,葱花适量,蒜片少,油少许,青椒3个。
二、鲳鱼干洗净切开。多洗几次,不然有点咸。
三、青椒洗净切块。姜葱蒜切碎,备用。
四、起锅倒进花生油烧热。下姜蒜爆香。放进鲳鱼煎至两面金黄色,再倒进一点水、加盖焖一下。至水干。把鱼扒到锅的一边另一边倒进青椒,假如你想要靑椒咸点儿就加一点翻炒一下即可。然后混合翻炒片刻即可出锅。
以上就是鲳鱼,青椒,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。
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