家庭蔬菜清洗消毒方法(菜消毒怎么清洗)

李佩纬网友提问：

家庭蔬菜清洗消毒方法

优质答案：

一、黄瓜、青椒、苦瓜等茎类和瓜果类蔬菜，在清洗之前用温水泡5分钟，同时在温水中加进一些小苏打，然后用柔软一点的刷子轻轻洗擦一下，然后再用净水冲洗干净即可。

二、大白菜、卷心菜等包叶菜，要往掉四周的腐烂叶片然后在用温水进行清洗，防止污染。同时清洗的时候最好一片一片地清洗。

三、冬瓜、南瓜等一些不易腐烂的蔬菜，采摘之后不用立即食用，要在空气中放一天以上再食用，这样其中的农药可以慢慢分解。

四、芹菜、菜花、豆角等一般的蔬菜，这些蔬菜一般含有农药残留，所以在吃之前用净水冲洗一遍，然后再用沸水焯一下，然后再用净水冲洗之后加工。

五、蘑菇等菌类，先用活动的水冲洗一遍，然后用净水加进小苏打浸泡五分钟。留意不要使用洗涤灵等清洁剂，也不要摘掉蘑菇蒂，防止造成新的污染。

六、菠菜等叶类蔬菜，往掉根后在净水中抖动冲洗，然后用活动的水进行冲洗，假如可以，最好将这些大片的叶子一片一片地清洗。

以上就是蔬菜,温水,再用的相关信息资料了，希望能帮到您。