鲜无花果怎么晒干(新鲜无花果可以直接晒干吗)
李佳和网友提问:
鲜无花果怎么晒干
优质答案:
一、选择成熟的无花果,剔除烂果、残果和其他杂质,净水冲洗后,切往果柄。小果品种不用分切,大果品种可分切为二,或切条切块,进步物料的透气透水性能,节约干燥时间。
二、将果实摊展在晒盘晾晒,最好是有网孔的晒盘,实在不行的话往市场买点纱网,回往用木框撑一下也可以,昼夜摊开晾晒,最简单的办法就是挂在晾衣绳上,要不就在晒盘下面垫上东西,主要是为了透风。晾晒时要经常翻动。
三、干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上,上面再用塑料薄膜盖好,回软2——3天,然后装进塑料食品袋内,然后放在干燥的地方就可以了。
以上就是无花果,干燥,塑料薄膜的相关信息资料了,希望能帮到您。
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