晒干的香菇怎么做好吃(怎样晒香菇干)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 13:17
蔡茜贵网友提问：
晒干的香菇怎么做好吃
优质答案：
一、原料：三黄鸡半只。辅料：干香菇10个。调料：老姜两三块、生抽3大匙、料酒1大匙、老抽几滴。
二、鸡洗净切块，焯水后沥干备用。干香菇泡软洗净，姜往皮切片。
三、热锅进油，放姜片，炒出香味后放进鸡块翻炒，一直炒到鸡的水份基本没有了，鸡皮略有焦黄时放料酒，加生抽，炒均后，加进能没过鸡块的水，大火煮开后加香菇炒均。
四、加盖关小火，二十分钟左右鸡肉完全熟烂后再开大火，加老抽调色，收干汤汁即可。
以上就是香菇,料酒,怎么做的相关信息资料了，希望能帮到您。
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