晒干的黄瓜条怎么腌制(如何晒干黄瓜条)
张绮星网友提问:
晒干的黄瓜条怎么腌制
优质答案:
一、首先将黄瓜洗干净,一根黄瓜切成四段,然后每段从中间切开,再切开成四条。
二、将切好的黄瓜用盐腌倒出水。(一般头天晚上腌制,用保鲜膜封好放在冰箱里。)
三、第二天将腌倒的黄瓜摊开放在太阳底下晾晒,腌制出来的水保存,大概晾晒一天。
四、将晒好的黄瓜用开水汤一下,然后风干,同时将腌制出的水过滤加生抽煮开,凉凉了。
五、用瓶子或带盖的饭盒装好黄瓜,然后倒进凉凉的汤汁,一定要没过黄瓜,泡上四五天即可食用。
以上就是黄瓜,放在,凉凉的相关信息资料了,希望能帮到您。
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