晒干的鱼怎么吃(晒干的鱼怎么吃不腥)
赖淑珍网友提问：
晒干的鱼怎么吃
优质答案：
材料：鱼干适量、花生仁(炒)、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、白糖。
一、葱末、姜末、蒜末、干辣椒预备好，花生米稍微用水冲洗一下沥干水分。
二、小鱼干放进净水里浸泡1小时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸2-3分钟，捞出沥干油份。
三、放进花生米小火炸香，捞出沥干油份。
四、锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒，倒进炸好的花生米、小鱼干炒匀，加进适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可。
以上就是姜末,料酒,花生米的相关信息资料了，希望能帮到您。
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