怎么做燕窝最营养(燕窝怎样做好吃)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-27 14:40
邓威育网友提问:
怎么做燕窝最营养
优质答案:
一、预备好食材:燕窝5克,冰糖20克,纯净水适量。
二、将白燕盏用纯净水泡发4小时左右,取出用小摄子夹出比较明显的绒毛,用手顺着纹路撕成细条,再接着泡发4小时,中途要换两三次水,并漂洗和挑出浮毛。
三、将泡发好的燕窝倒进炖盅中,加进适量纯净水,刚浸过燕窝即可。
四、再加进冰糖,盖上炖盅盖子,放进锅中,锅里面的水到炖盅1/3就可以,盖上锅盖,先大火煮沸,然后转最小火,炖30分钟左右。
五、炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、黏稠感,闻起来有蛋清香味即可!
以上就是冰糖,怎么做,纯净水的相关信息资料了,希望能帮到您。
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