巧克力存放方法(怎么存放巧克力)
李礼娇网友提问：
巧克力存放方法
优质答案：
一、在室温下保存。假如天气不是非常炎热,可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处,避免阳光直接照射,阔别水和其它异味。保存巧克力时,温度和湿度最为重要,环境最好保持干燥。纯巧克力的储存温度为5~20℃,湿度控制在82~85℃较佳。复合型巧克力储存温度在8~18℃,湿度控制在78℃较佳。
二、在户外保存。假如在外刚买巧克力,而又不预备马上回往,建议在回家前再往店里巧克力,假如室外温度较高,天气炎热。可以用塑料袋包装好后,放点冰块,尽快带回家保存。
三、塑料袋密封冰箱保鲜。假如夏天室温过高,还可用塑料袋密封置于冰箱保鲜,取出切勿立即打开。巧克力切不可直接存放冰箱,以免出现白霜,待温度回升后再打开食用。
以上就是巧克力,温度,室温的相关信息资料了，希望能帮到您。
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