立夏吃什么海鲜好(夏季吃什么海鲜好)
黄正萍网友提问：
立夏吃什么海鲜好
优质答案：
一、虾虎。食用皮皮虾的最佳月份为每年的四到六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。
二、黄鲫鱼。春夏之交上市数目最多、品质最佳，它的美味只有一个字最能概括，那就是“鲜”。由于鱼刺比较多，最好的办法是洗净后放在铁丝栅上，下面用白炭火烘烤至呈深黄色，鱼身冒油。烤好的黄鲫鱼可以做汤，加上葱花、酱油用滚烫的开水一泡，汤的光彩橙黄，既香又鲜。
三、海参。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有进步记忆力、延缓性腺朽迈，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。五月大量新鲜海参上市，喜欢的不要错过。
以上就是海参,立夏,鲫鱼的相关信息资料了，希望能帮到您。
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