鸡胗煮多长时间熟(鸡翅煮多长时间)
黄秋萍网友提问：
鸡胗煮多长时间熟
优质答案：
一、可以用筷子尝一下口感。鸡胗越煮越硬，因此假如想口感更加有嚼劲，需要缩减熬煮时间。
二、假如是单纯的煮鸡胗建议时间控制在15分钟左右，否则鸡胗会越煮越老，口感也会变差。不过煮鸡胗的时间主要是以不同的烹饪方式来看的，假如只是为了便于炒熟的话，将鸡胗在沸水煮一分钟就够了，此时再烹饪会减少时间。
三、把鸡胗清洗干净，加进冷水后撒一些食盐、花椒，开始的10分钟可以用大火熬煮，但是最后5分钟要关小火以免煮老了。煮鸡胗最难控制的就是火候，差未几到了15分钟的时候尝一下鸡胗，假如口感还是很爽滑的话就证实煮好了。
四、假如是煨汤或者是卤制的话，为了使食材变得更加软烂、更加进味，可以将鸡胗熬煮的方式加长，一般一个小时左右就够了。鸡胗煮一个小时口感又会变化，假如想要口感更加有嚼劲的话，需要尽量缩减煮鸡胗的时间。
以上就是口感,时间,可以用的相关信息资料了，希望能帮到您。
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