毛蚶子煮多长时间(大毛蚶子煮多久)
曾丽芬网友提问：
毛蚶子煮多长时间
优质答案：
一、毛蚶子通常煮约10分钟后，肉不会变老，但主要是用冷水煮熟。假如煮得太久，肉质和味道会变差，还会破坏内部的某些营养素，对健康不利。
二、因此，假如是开水，可以将其放进开水中约3分钟，然后再将其捡起。主要原因是看开口是否破裂。假如开口仍然没开，则可以将其放进沸水中，再烫1分钟后捞起。
三、另外，煮毛蚶时，由于其中含有一些细菌或寄生虫，因此最好提前2小时将它们浸进盐水中。 这不仅会起到杀菌作用，还会使它们口感好。用沸水煮沸，必要时加一些料酒。
以上就是将其,沸水,开水的相关信息资料了，希望能帮到您。
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