菠菜和豆腐怎么做好吃(菠菜和豆腐的家常做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 18:26
王吉茂网友提问：
菠菜和豆腐怎么做好吃
优质答案：
一、主料：菠菜500克，豆腐1块，美乃滋20克，日本胡麻酱1大匙，柴鱼汤汁20毫升，白芝麻少许。
二、将豆腐放在两个盘子中间压后放进冰箱冷躲一日，让豆腐内多余的水分流出。
三、将冷躲后的豆腐放进搅碎机，加进胡麻酱、柴鱼汤汁和美乃滋，搅至细滑成豆腐酱。
四、菠菜氽烫后泡冰水，以保存其光彩和甜味，再将菠菜沥干切等长段，重叠后稍用手捏成柱状，一面沾上白芝麻，倒立于豆腐酱上。
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