生花生放冰箱保存吗(生花生怎样保存,放冰箱行吗)
黄淑贞网友提问:
生花生放冰箱保存吗
优质答案:
一、生花生可以放冰箱保存 。
二、生花生米,最好放到透风干燥地方储存较好,生花生米放在收留器里晒2-3天,然后晾凉,用塑料食品袋装好,封口扎紧,放置冰箱内冷躲,可保存1-2年,随吃随取随加工,不会坏掉。
三、花生米不应冷冻储存,一般冷躲即可。控制温度在4到10度,这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态,花生米自身的新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但假如低于0度有可能发生冻害,影响口感,假如用来榨油后非水化磷脂含量也很高,还应控制相对湿度在85%以下。在这个温度和湿度条件下,不会产生黄曲霉毒素,花生米酸价也不会明显升高。能够储存几个月没有题目。
以上就是花生米,花生,冰箱的相关信息资料了,希望能帮到您。
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