燕窝保存要放冰箱吗(燕窝可放冰箱保存吗)

点击量:4050 来源:解译网 发表时间:2022-05-27 21:14作者:简志雪

燕窝保存要放冰箱吗(燕窝可放冰箱保存吗)

黄冠伶网友提问:

燕窝保存要放冰箱

优质答案:

一、干燕窝可以不放冰箱冷躲,湿燕窝要放冰箱保存。干燕窝经过了干燥处理,一般不轻易变质,放在阴凉干燥处保存即可,而湿燕窝已经泡发过了,含有大量水分蛋白质碳水化合物,轻易腐坏变质,所以为了延长保质期,要冰箱保存。

二、燕窝指的是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,这些唾液再混合其它物质所筑成的巢穴。

三、燕窝又叫燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝主要营养成分蛋白质、燕窝酸,含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸等等。

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