汆是什么意思(仚屳氽汆是什么意思)
郭冰宇网友提问:
汆是什么意思
优质答案:
一、汆,汉字,拼音为cuān,是一种烹饪方法,把食品放到沸水中煮一下,随即取出,以防食品养分因高温烹调而流失,或食品本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。
二、汆子,烧开水用的薄铁小圆桶,插进炉火,能很快把水烧开。所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进往。——沙汀《淘金记》
以上就是食物,汉字,来了的相关信息资料了,希望能帮到您。
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