蒸红枣糕的做法(蒸红枣糕的简单做法)
柳忠廷网友提问：
蒸红枣糕的做法
优质答案：
一、主要食材：鸡蛋2个，红枣50克，红糖20克，低筋粉50克，玉米油20克，牛奶30克，白芝麻适量
二、预备好所有的食材，牛奶可以用同等量的净水代替，用红糖不仅仅可以驱冷热胃，还可以降低红枣糕的整体甜度。
三、红枣清洗干净，跟净水一起进锅煮5分钟，煮至红枣膨胀就可以了，捞出往核打坏备用。
四、红枣碎、牛奶、红糖一起进锅翻炒，翻炒至红糖融化、牛奶完全被红枣吸收。
五、炒好的红枣酱放凉后，打进两个鸡蛋，用打蛋器将鸡蛋打至明显的蓬松状态。
六、筛进低筋面粉拌匀，不要转圈搅拌，用翻拌的方式，再倒进玉米油翻拌均匀。
七、烤碗中刷一层玉米油，或者垫上一张防粘油纸，将面糊倒进往，轻振几下振出小气泡，表面撒上一些白芝麻。
8、烤箱预热160℃，烤30分钟。也可以水开后上锅蒸30分钟。
以上就是红枣,枣糕,红糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
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