羊角的保存方法(羊角的食用方法)
徐治蓉网友提问:
羊角的保存方法
优质答案:
一、将羊角放进锅中文火煮至100摄适度,取出进行生物脱骨,拖干净后进行杀菌。除味后涂抹防腐防虫剂,晾干放到干燥处保存即可。
二、山羊角的药用价值。山羊角具有抗病毒的作用,山羊角水煎液对流感病毒77101和副流感病毒仙台株有一定抑制作用,但不是直接灭活病毒,而是通过细胞发挥作用。先用山羊角水煎剂腹腔注射,再以鼠流感病毒FM1株攻击小鼠,其死亡率降低。其抗病毒作用机制,可能与进步机体非特异性免疫功能有关。
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