做的鸡肉串怎么烤才好吃(鸡肉串怎么烤嫩)
郑纬水网友提问:
做的鸡肉串怎么烤才好吃
优质答案:
一、材料:鸡腿肉300g,红菜椒1/2枚,黄菜椒1/2枚,白砂糖20g,日式酱油60ml,味淋60ml。
二、将日式酱油、味淋、白砂糖放进小煮锅中,用小火加热至呈黏稠酱状熄火备用。
三、鸡腿肉切成2cm见方的大块。红、黄菜椒洗净切成2cm大小的块备用。
四、鸡腿肉块放进照烧酱中腌渍1小时。然后与菜椒块间隔着穿成串。用锡纸包裹竹签裸露的部分。
五、烤箱用200℃预热10分钟,将鸡肉串排在烤架上,放进烤箱中层,上下火烘烤5分钟,取出刷一层照烧酱,再烤5分钟即可。
以上就是鸡腿,切成,鸡肉的相关信息资料了,希望能帮到您。
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