鳕鱼饼怎么做给宝宝吃(鳕鱼饼宝宝辅食)
陈美娟网友提问:
鳕鱼饼怎么做给宝宝吃
优质答案:
一、原料:真鳕鱼、胡萝卜、西兰花、香菇、鸡蛋、玉米淀粉、味极鲜、盐。
二、预备鳕鱼块,加进料酒腌制一会儿往腥,假如是给宝宝吃可以加进一点柠檬汁,也能起到往腥的作用。
三、西兰花和香菇先用净水炒熟,水开下锅,焯2-3分钟即可,捞出。
四、将蔬菜剁碎,鳕鱼用刀剁成泥,或者用料理机打成泥都可以。
五、混合所有食材,打进一枚鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
六、加进玉米淀粉,顺着同一方向搅拌均匀,鸡蛋和玉米淀粉都有增加黏性的作用,使得鱼饼成型,不疏松。
七、锅底刷油,预热后转小火,用手捏成小饼摆进锅中,煎至金黄翻面,煎至两面金黄即可出锅。
以上就是鳕鱼,鸡蛋,香菇的相关信息资料了,希望能帮到您。
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