土豆做薯片怎么烤才好吃又脆(红薯片怎么烤又脆又好吃)
蔡思妤网友提问：
土豆做薯片怎么烤才好吃又脆
优质答案：
一、选取椭圆形土豆一个，洗净往皮。
二、切成1mm厚的均匀薄片，越薄越易烤脆。放进净水中冲洗三遍，往除表面淀粉滤出。
三、放进盐拌匀，腌制20分钟，土豆会变软出水。用力按压，挤出更多的水分控出。用厨房纸吸干净土豆片表面水分。
四、黄油微波炉中火叮一分钟左右成液态，和色拉油一起倒进土豆片拌匀。再放进奶粉和泡打粉拌匀。
五、把土豆片均匀码放在展油纸的烤盘上。
六、放进预热好的烤箱中层，170度上下火烤15分钟，取出翻面回炉继续烤10分钟。取出晾凉，撒上椒盐，蘸点番茄酱开吃。
七、取出晾凉，撒上椒盐和辣椒粉，蘸点番茄酱开吃。
以上就是土豆,放入,椒盐的相关信息资料了，希望能帮到您。
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