蚝肉保存方法(生蚝肉怎样保存保鲜)

点击量:7530 来源:解译网 发表时间:2022-05-28 04:57作者:徐诗麟

蚝肉保存方法(生蚝肉怎样保存保鲜)

郭慧萍网友提问:

蚝肉保存方法

优质答案:

一、冰箱保存;生蚝肉富含蛋白质脂肪、胆固醇、碳水化合物成分,而且是一种水生动物,要是放在常温下的非常轻易出现变质,而冰箱的低温具有抑制细菌微生物生长繁殖,延长食品保存时间新鲜度的作用,因此生蚝肉想要保存新鲜的话一般都是冰箱保存。

二、晒干保存;生蚝肉还可以制成肉干保存,由于生蚝肉在经脱水晒干等步骤后,也可以抑制会引起食品变质的细菌微生物生长繁殖,从而保存更长时间

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