菠菜蒸馒头的做法(菠菜小馒头的做法)
张与信网友提问：
菠菜蒸馒头的做法
优质答案：
一、材料：菠菜250g、麦粉500g、细白糖60g、盐3g、鲜酵母粉10g。
二、菠菜洗净往根、往梗、只剩叶子，锅内放进净水煮开，焯菠菜叶10秒捞出，放进搅拌机再加400ml净水搅拌，过滤掉菠菜渣，取菠菜汁300ml备用。
三、揉粉桶倒进麦粉、盐、白细糖，慢慢加进菠菜汁揉粉成粉团，醒粉1小时。
四、进行第二次揉粉，做成馒头胚放到笼屉内再醒发30分钟。
五、锅内放进净水大火煮开，放上笼屉蒸15分钟即可。
以上就是菠菜,麦粉,笼屉的相关信息资料了，希望能帮到您。
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