蒸凉面的做法(蒸凉面的做法大全家常)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 05:34
林莹贞网友提问：
蒸凉面的做法
优质答案：
二、用开水和面一边到开水一边把面粉搅拌成絮状，一定要把握好面的软硬程度。
三、面粉搅成稍大点的面疙瘩后放凉之后把它揉一下，面团揉光之后盖上盖子醒面二十分钟。
四、洗2根黄瓜，切成细丝放在碗里备用，然后拍两颗大蒜切碎然后加进两勺盐，一勺生抽，两勺香醋，再加进适量的辣椒油，滴进几滴的香油。
五、面板上抹上一层油，把醒好的面取出来搓成长条，用刀切成大小相同的面剂子。
六、把切好的面剂子搓成长条，然后擀成大约零点五厘米厚度的面饼，在面饼的表面刷上一层食油放进锅里蒸上十分钟。
七、放凉后取出，然后把蒸好的饼切成条放进盘子里。
8、撒上一层黄瓜丝，再加上少量辣椒油，再把刚刚调好的料汁放进来。
以上就是切成,面粉,凉面的相关信息资料了，希望能帮到您。
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2023-09-30阅读：0 -
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