烤箱怎么烤牛排好吃(烤箱牛排怎么烤才好吃)
王绍玉网友提问:
烤箱怎么烤牛排好吃
优质答案:
一、材料:牛排1.5公斤左右,芥末酱30ml,盐,胡椒香蒜调料,蔓越莓干125ml,意大利欧芹125ml,面包糠125ml,大蒜3瓣
二、做法:香蒜调料:把所有的香蒜调料放进食品粉碎机粉碎。把其中60ml左右的碎末进微波炉中火加热1分钟,剩下的碎末另放一盘待用;烤箱预热190度(375F)。
三、牛排先用盐和胡椒粉抹匀,刷一层芥末酱后均匀沾上一层没有加热过的香蒜调料,有脂肪的那面朝上放进烤盘后,进烤箱烤1小时左右(每磅烤20分钟左右);烤好的牛排在室温里静置10分钟左右后切薄片。吃时佐以蔓越莓蘸汁,并用加热过的香蒜调料点缀。旁菜可以放一些煮熟的胡萝卜,拌意瓜条和烤樱桃番茄等。
以上就是牛排,调料,烤箱的相关信息资料了,希望能帮到您。
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