蒸馒头的家常做法(蒸馒头的做法家庭做法)
点击量:1150
来源:解译网
发表时间:2022-05-28 06:18
周白芷网友提问:
蒸馒头的家常做法
优质答案:
一、材料:中筋面粉500g、泡打粉20g、牛奶100ml、猪油15g、糖10g、温水适量、酵母7g。
二、材料:在盆中加进酵母、中筋面粉、糖、牛奶和温水,均匀搅拌,加进猪油和泡打粉,揉好面,发酵两小时左右。再把面拿出来揉,揉一次醒面10分钟,再揉一次醒一次,第三次揉之后不用醒面。把面直接揉成小剂子,放锅内醒发15分钟,开火蒸15分钟,焖5分钟。
以上就是猪油,酵母,温水的相关信息资料了,希望能帮到您。