蒸滑肉的做法(蒸条子肉的做法 最正宗的做法)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-28 06:49
李中冰网友提问:
蒸滑肉的做法
优质答案:
一、材料:肉500克、红薯粉适量、鸡蛋1个、葱、姜、蒜适量、豆瓣适量 。
二、做法:预备好食材,红薯粉、肉、葱、姜、蒜、小菜叶、鸡蛋、肉切片。加进红薯粉,和温水调在一起,慢慢加水,调好的肉和红薯粉不能太干也不能太清了。
三、加盐 花椒粉,鸡精都适量。
四、放进切好的葱、姜、蒜末,还有豆瓣。豆瓣不需要太多,一点点就行。
五、加一个鸡蛋,调成很粘稠的样子,假如加了鸡蛋变得有点清了,可以再加红薯粉的。
六、水烧开后,全部都放下往,刚放下往不要动它,等它差未几定型了再动一下,以免粘锅了。
七、放进菜叶,待菜叶好了的时候就可以出锅了。
8、盛出来之前看一下盐味是否合适,盛在碗里,放进葱花,喜欢吃辣的,可以滴一点红油即可。
以上就是红薯,菜叶,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。