榨菜的保存方法和做法(自制榨菜能保存多久)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 06:50
李宝其网友提问：
榨菜的保存方法和做法
优质答案：
一、真空包装榨菜保质期一般在一年，在未开封的时候建议冰箱蕴藏。非真空榨菜常温下可以保存时间较长，但要留意密封保存，一般不要超过一周为好。
二、制作榨菜。材料：榨菜头、盐、白糖、辣椒、白酒。做法：榨菜头洗净后晾干水。切成你喜欢的榨菜外形。倒上你以为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。把榨菜搓搓，抓干水后加进白糖。红翻天剁椒。少量白酒拌匀。自己把味道调到适合的程度。稍微咸些无妨。装进密封瓶中。放一星期后不冲鼻即可倒出装盘。把榨菜头切丝即可。
以上就是榨菜,白糖,白酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
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