黄花菜心可以吃吗(红心黄花菜能吃吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 07:46
钱希康网友提问：
黄花菜心可以吃吗
优质答案：
一、黄花菜心不能吃。新鲜黄花菜吃之前最好往掉花蕊，由于花蕊中所含的毒素最多。
二、黄花菜的花和根中都含有一种有毒生物碱，它能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状的事实是毋庸置疑的，因食用鲜黄花菜中毒的事件不在少数。
三、鲜黄花菜吃之前，应先清洗干净焯水，再放到凉水中浸泡几个小时，并且充分炒熟煮透，这样就能够往除其中的毒素，从而避免食品中毒。
以上就是黄花菜,黄花,花蕊的相关信息资料了，希望能帮到您。
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