鲜活生蚝怎么保存(活生蚝怎么储存保鲜)

陈欣白网友提问：

鲜活生蚝怎么保存

优质答案：

一、净水保存，假如买回来的生蚝还是活着的话，则可以将生蚝养起来，把生蚝放进净水中，净水不要沉没生蚝，然后再放到干燥常温的环境下即可，可以保存一周左右不变质。

二、冰箱冷冻保存，用保鲜膜将生蚝包裹起来，另外在上面加点盐放在冰箱冷躲，这样生蚝不会变味，并且也很新鲜。生蚝的冷躲一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。

三、保鲜箱保存，假如生蚝放置太久的话，则很轻易变质，而且口感也会大大下降。可以把生蚝放到一个白色泡沫保鲜箱中，然后再放进一些冰块即可，可以保存三天左右不变质。

四、在装有海水的收留器中保存，将生蚝放在盛有海水的收留器中能够保存较长时间。可以在购买时，向售卖生蚝的商家索要海盐水，回家后倒进干净收留器中，对生蚝进行保存。若没有海水，也可以用盐水替换，不过保存期限有所缩短。

五、晒干保存，将生蚝往壳，处理干净后，在适宜的环境条件下，晾晒成生蚝干，然后放在阴凉处或者冰箱中冷躲。当然，这种方法相对来讲，比较复杂，但是保存较长时间，可以在家尝试进行，需要食用时取出进行泡发即可。

以上就是生蚝,放在,容器的相关信息资料了，希望能帮到您。