花卷怎么做好看又好吃(花卷怎么做更好吃)

点击量:8840 来源:解译网 发表时间:2022-05-28 09:31作者:黄彦民

花卷怎么做好看又好吃(花卷怎么做更好吃)

林珍瑶网友提问:

花卷怎么做好看又好吃

优质答案:

一、材料面粉酵母粉,葱,油,盐,糖。

二、酵母粉用少许温水化开,倒进面粉中,放1汤匙糖,加进适量温水揉成面团

三、加盖或包上保鲜膜,静置暖和处发酵2倍大左右,内成蜂窝状。

四、面板上展些干面粉,取出面团,揉至表面光滑不粘手。

五、将面团按扁擀成面皮,撒适量盐,倒少量油涂抹均匀,撒上葱末。

六、从一边卷起成条状切成等宽段。

七、用筷子将面段中间压一下,两边向后捏合。

8、蒸锅加水,展好蒸布,码上花卷,加盖饧20分钟左右。

9、大火烧开,蒸15分钟左右关火,焖3-5分钟即可。

以上就是花卷,面团,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

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