牛肉面的牛肉怎么做好吃(牛肉面怎么做)

点击量:3910 来源:解译网 发表时间:2022-05-28 10:11作者:吴怡昌

牛肉面的牛肉怎么做好吃(牛肉面怎么做)

谢泰平网友提问:

牛肉面的牛肉怎么做好吃

优质答案:

一、牛肉放在净水里泡往血水,多换两次净水,冲洗干净

二、锅中放进一大碗的凉水,加进牛肉块,大火烧开再小火煮5分钟,洗往血沫。

三、锅中倒进油,加进花椒粒煸香,再加进姜片、葱段、红辣椒段炒香,倒进焯过水的牛肉块,往掉水汽,再放进适量的盐、老抽、生抽、料酒和八角翻炒均匀

四、转进电压力锅中按下羊肉键,等待电压力锅的浮子自然着落后即可开盖,牛肉已经软烂。

五、和好面团,做成长条状面条,锅中烧好开水,下进面条,烧开后再小火煮2分钟即可。

六、面条捞到碗里,加上葱花,淋上牛肉汤,再来上几块炖好的牛肉,一碗鲜汤面条就做好了。

以上就是牛肉,锅中,面条的相关信息资料了,希望能帮到您。

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