芥菜咸蛋汤怎么做(咸蛋上汤芥菜的做法)
周怡梅网友提问:
芥菜咸蛋汤怎么做
优质答案:
一、材料:芥菜500g、咸蛋2只、花生油3汤勺、盐适量、姜适量、蒜适量。
二、将芥菜洗干净,用刀切成一寸的长条状,加进适量的盐水浸泡半小时左右,此举可使芥菜的干嫩的叶子或者茎不至于因时间关系软化脱水。
三、把芥菜捞起晾干5到10分钟,将姜和蒜切成块状,不宜过大或过小,混合搅拌均匀。起锅热油,把姜蒜倒进锅中爆香,然后移出锅。
四、往锅里加进适量的水和预备好的长条状芥菜烹煮(芥菜心先煮三分钟,再倒进芥菜叶煮两分钟)。
五、剥咸蛋,取出蛋黄切小块,再和蛋清搅拌。然后倒进锅中与芥菜一起再熬汤5到8分钟,放进适量的盐和爆香的姜蒜即可起锅。
以上就是芥菜,咸蛋,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。
-
富贵竹可以切了养吗(富贵竹可以切成几段水养吗)
本篇文章给大家谈谈富贵竹可以切了养吗,以及富贵竹可以切成几段水养吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、富贵竹能不能从中间剪一
2023-03-09阅读:1 -
茄子怎么做好吃(茄子怎么做好吃?茄子的家常做法)
朋友们好,陈静轩来为大家解答以上问题。茄子怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧烤茄子是非常经典的健康菜肴,烹调方法非常简单。很多人避免制作烤茄子因为茄子很吸油,一不
2022-12-16阅读:5 -
茄子需要蒸多久才熟(茄子蒸多久才熟?)
朋友们好,林绍泰来为大家解答以上问题。茄子需要蒸多久才熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、蒸茄子一般需要10分钟左右。2、茄子的外形、品种不同,蒸熟的时间也不相同。白皮
2022-10-20阅读:1 -
香菜和海带怎么一起吃(香菜和海带可以一起吃吗)
朋友们好,连芸以来为大家解答以上问题。香菜和海带怎么一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、首先将海带清洗干净后切成丝待用。 2、香菜清洗干净后切碎待用。 3、锅中烧热
2022-10-20阅读:5 -
山竹和草莓怎么一起吃(山芋和草莓一起吃可以吗)
朋友们好,于思秋来为大家解答以上问题。山竹和草莓怎么一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、原料:山竹五个、草莓适量、蜂蜜适量、椰蓉适量。 2、首先将山竹剥壳,切成块状
2022-10-20阅读:3 -
怎么切火龙果简单又好看(怎么切火龙果简单又好看窍门)
朋友们好,王嘉豪来为大家解答以上问题。怎么切火龙果简单又好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、用水果刀把火龙果切成需要的厚度的片状,然后再给每一片火龙片画花刀。2、可以
2022-10-20阅读:7