花菜怎么烧才好吃(花菜怎么烧好吃又简单)
李丽礼网友提问:
花菜怎么烧才好吃
优质答案:
一、原材料预备:有机花菜500克、老抽4ml、胡椒粉2克、鸡精2克、姜末5克、蒜末8克、青椒片15克、红椒片15克,食盐、食用油适量。
二、首先将花菜切成块状,接着用流水将花菜清洗2遍即可备用。花菜一定不要切得过大,不然很难进味的,也不要切得太小,不然吃着会没有口感的。
三、锅中放进适量的水,将水煮沸后,将花菜和少许食盐放进到锅中,大火将花菜煮40秒后捞出,然后将花菜放进到冷水中浸泡3分钟即可备用。
四、将锅烧热后放进适量的油,油温7成热时,将姜末、蒜末、青椒片、红椒片全部放进到锅中爆炒,接着将花菜、食盐放进到锅中,猛火爆炒20秒。
五、沿着锅边点少许的热水,最后将老抽、鸡精、胡椒粉全部放进到锅中,继续猛火爆炒20秒即可起锅食用。
以上就是花菜,放入,锅中的相关信息资料了,希望能帮到您。
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