牛棒骨高汤怎么变白(牛骨变白的方法)
王彦儒网友提问：
牛棒骨高汤怎么变白
优质答案：
一、食材：牛棒骨、姜、葱、料酒、枸杞、盐
二、把牛棒骨用水冲洗干净，放盆里加进净水，浸泡两三个小时，把牛骨头中的血水浸泡干净，中途要记得换水，把血水泡除干净后，洗干净捞出。
三、把葱姜洗干净，姜切片，葱切段，把牛筒骨放锅里，加进适量净水，凉水焯水，放进姜片、料酒、葱段，大火烧开，把浮末撇往，焯好水后捞出用净水冲洗干净。
四、预备一个大的不锈钢锅，把牛棒骨放进往，加进足够的水，大火烧开，再加进姜片，把枸杞洗干净也放进往，转小火熬制至少三个小时以上。
五、熬制的过程中，有浮末的话，一定要及时撇往，熬制时间到后，加进盐调味，也可以不加盐，用的时候再加盐，牛骨高汤就熬制好了，味道浓郁，用来煮面条、煮馄饨，就这样喝都非常的不错。
以上就是干净,放进,洗干净的相关信息资料了，希望能帮到您。
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