鸡爪怎么去腥味(鸡爪怎么去腥味更入味)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 16:54
谢乃文网友提问：
鸡爪怎么去腥味
优质答案：
一、把鸡爪掌心的黄色茧疤往除掉，由于这个地方的肉老，属于死皮肉，没有任何营养价值。还有就是要把鸡爪的爪蹄给剪掉。
二、在这一系列预备工作都做完之后，将凤爪先用碱水泡10分钟，然后再将凤爪反复清洗，直到没有碱味。经过这么处理过的凤爪，吃起来就不会有腥味了。
三、假如你觉得还不够，可以将清洗干净将鸡爪焯水，同时在里面放几滴醋还有几片生姜，还有几个山楂，等浸泡半个小时候之后，鸡爪上面的腥味就会被完全的清除掉。
以上就是腥味,鸡爪,凤爪的相关信息资料了，希望能帮到您。
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