五花肉怎么煮好吃不腻(五花肉怎样炒不腻)
谢泰平网友提问:
五花肉怎么煮好吃不腻
优质答案:
一、材料:带皮五花肉500克,酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。
二、做法:将五花肉洗净,切成3厘米 见方的块,用开水氽一下备用。炒锅注油烧热,倒进肉块翻炒,呈白色时加进酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒,再加进适量鲜汤,用旺火煮沸,打往浮沫,改用小火烧至熟烂,出锅即可。
以上就是五花,桂皮,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。
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