鸭子肉是哪个部位(鸭子骨头里面的那块肉是什么)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 20:32
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蔡辰纶网友提问：
鸭子肉是哪个部位
优质答案：
一、鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食品多为水生物，故其肉性味甘、冷，进肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
二、凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。
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