栗子饼怎么做好吃又嫩(怎样做栗子酥饼)
李惠茹网友提问:
栗子饼怎么做好吃又嫩
优质答案:
一、食材:粟子粉45g、糯米粉50g、玉米淀粉6g、鸡蛋1个、白糖适量、油适量
二、板栗往壳。
三、将往壳板栗放进保鲜袋中用擀面棍擀碎,过过筛更好。
四、称取糯米粉、玉米淀粉和栗子粉进大盆内。
五、鸡蛋敲壳打进,白糖用温水融化,缓缓加进,搅拌成无颗粒状的粉浆。
六、起平底锅,烧至五成热,放适量油,调小火,将粉浆倒进,提锅不断晃动,以免糊底。
七、翻面小火慢煎。
8、煎好待其稍冷却,倒进案板切往边角料,再切十字。
9、摆盘即成。
以上就是白糖,怎么做,颗粒状的相关信息资料了,希望能帮到您。
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