烤鸡腿怎么做好吃又嫩(烤鸡腿怎么做最好吃)
陈家伟网友提问：
烤鸡腿怎么做好吃又嫩
优质答案：
一、用料：冰冻鸡腿6个（约2斤），奥尔良腌料1包（200克），料酒适量，姜片片。
三、鸡腿皮轻轻剥下些许，鸡腿肉边上划几刀。备注：也可以直接连着鸡腿皮划几刀，想美观好看，就将边沿鸡腿皮往下剥了剥，烤制时将鸡腿皮往上拉可以盖住划痕，视觉上没有破损更好看些。
四、放进料酒、姜片，以及奥尔良腌料腌制，搅拌均匀，是鸡腿肉各部分裹充分裹上腌料。
六、烤盘上展上吸油纸，将充分腌制好了的鸡腿逐个摆放。
8、20分钟结束后，翻面再烤10分钟。温馨提示：烤制过程中留意关注温度。因烤盘中会有些许腌料汁水，温度过高易烧糊。
9、皮酥肉嫩的烤鸡腿就出炉了。
以上就是鸡腿,姜片,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
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