凉拌虾的正宗做法(凉拌虾怎么做好吃又简单)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-29 00:35
郑国玮网友提问：
凉拌虾的正宗做法
优质答案：
一、食材：虾300克、柠檬1颗、姜4片、料酒20毫升、蒜末8克、小米辣6克、糖3克、盐3克、生抽10毫升、百香果1颗
二、虾洗净后剪掉虾须和头上的刺，挑出虾线，挤掉头部脏物；
三、柠檬用手压着滚一滚，挤出汁水，滤掉柠檬籽。
四、凉拌柠檬虾 水加姜片、料酒煮沸，放进大虾，变色后再煮半分钟，捞出过冰水； 小米辣、蒜末、盐、糖、生抽拌匀，倒进柠檬汁和百香果调匀；
五、酱汁倒进虾中，加柠檬片拌匀即可，冷躲进味后食用更佳。
以上就是柠檬,料酒,小米的相关信息资料了，希望能帮到您。
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