怎样用高压锅煮萝卜牛腩煲(高压锅做萝卜牛腩窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-29 00:31
张智强网友提问：
怎样用高压锅煮萝卜牛腩煲
优质答案：
一、材料：牛腩350克、白萝卜1条、生抽适量、盐两勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、葱末少许、姜一块。
二、预备香料。
三、食材预备好，萝卜削皮切滚刀块，牛腩改刀切小块，姜切片，大葱切丝备用。
四、牛腩冷水下锅，加进一勺料酒，煮分钟后捞起备用。
五、焯水的牛肉加一勺盐，一勺胡椒，一勺淀粉，两勺生抽，抓拌均匀腌制一会。
六、萝卜冷水下锅焯水2分钟。
七、煮好后捞起备用。
8、牛肉放进高压锅，加进两汤碗水，出气12分钟。冷水浇盖很快就可以放气。
9、这个时候就可以加进萝卜，再放一勺盐。盖上锅盖，出气定时5分钟。
10、出锅，鲜香扑鼻。
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