哈密瓜怎么吃最正确(哈密瓜吃法小小窍门)

陈庆麟网友提问：

哈密瓜怎么吃最正确

优质答案：

一、打成汁：在夏天，诸如甜蜜蜜、贡茶、大口九等饮料店的客流量，简直可以用门庭若市来形收留，由于天气的酷热，人们都想着往买一些冷饮来解暑，但是买冷饮的人都应该会对这些饮料有一定的顾虑，例如担心做饮料的食材不够新鲜，担心饮料中添加了什么有害香精之类的。与其为了一杯饮料想那么多，不如自己在家做，这样就没有任何后顾之忧了。而用哈密瓜做冷饮就是一种良好选择，简简单单的把它打成汁然后放冰箱中冷躲一下即可，再加上哈密瓜的糖分含量比较高，不用添加任何的糖精就可以很甜，绿色安全又健康。

二、做甜品：首先预备足量的哈密瓜，往皮并且切成小块，放在大碗中，再加上若干樱桃、蓝莓，最后在上面直接浇上酸奶即可，喜欢吃凉的人可以将它放进冰箱中冰冻片刻再取出来吃，酸酸甜甜的味道特别不错。

三、做果酱：预备好往皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个。首先将哈密瓜打成浆，并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起，然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮，先用大火烧开，等到浆液变稠再用小火收汁，在熬煮的途中要留意不断的翻搅，以免粘锅。

四、做沙拉：海鲜水果沙拉，听起来可能有点希奇，但是味道却是让人流连忘返的，其具体做法如下：预备好哈密瓜、芒果、黄瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱，把哈密瓜、芒果、火龙果和黄瓜切成小块放在旁边备用，再把鲜虾用开水烫熟然后和切成小块的水果混一起，最后放上沙拉酱即可，假如觉得虾不够味可以根据自己的口味加进胡椒粉，胡椒粉不会破坏沙拉酱原本的口味，可以放心的添加。

五、煮粥：预备少量已经切成小块的哈密瓜、适量麦仁、冰糖、大米、小米。然后将大米、小米、麦仁放进锅中熬煮，米开后放进哈密瓜，煮到可以把哈密瓜碾碎即可，在关火前放进冰糖调味，当然也可以不加。

六、炒着吃：水果炒着吃似乎不太常见，但是一说到哈密瓜牛柳，大家应该会有印象，由于这道菜在岭南地区有着一定的名气。预备材料：适量牛柳、切成小块的哈密瓜、生粉、油、柠檬汁、盐、酱油。在炒之前将哈密瓜用生粉、酱油和盐腌制好，然后下锅炒牛柳，等到牛柳八分熟再倒进哈密瓜一起翻炒，在起锅前加进一定的柠檬汁再翻炒一分钟左右即可。这道菜酸酸甜甜的特别开胃，胃口不好的人可以做来尝试一下。

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