藕粉怎么做出来的(藕粉怎么制作方法)
曾俊杰网友提问:
藕粉怎么做出来的
优质答案:
一、材料:藕7斤,水适量。
二、首先挑选粗壮、颜色深、孔小、发粉的老藕,淀粉多出粉率高。
三、收留器内预备净水,藕往皮切片或者切块浸泡,防止氧化变色。料理机加藕片和泡藕片的水打成藕浆。
四、收留器内预备净水,藕往皮切片或者切块浸泡,防止氧化变色。料理机加藕片和泡藕片的水打成藕浆。
五、撇往浮面净水,留沉淀底部淀粉。移至大烤盘或其它干燥收留器内。薄薄的一层平展,面积越大越好,干的快。表面水分大,可用厨房纸,或纸巾轻轻吸干水分。
六、烤箱烘烤热风模式,稍开烤箱门用最低温烘烤。烤箱内温度大概35度左右。
七、烤干捏碎,放室温自然晾干或烘烤至没有水分。
8、最后用石舀研磨成粉即可。
以上就是藕片,烤箱,藕粉的相关信息资料了,希望能帮到您。
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