藕根怎么炒好吃(藕根子怎么炒好吃)
夏勋怡网友提问：
藕根怎么炒好吃
优质答案：
一、村夈：藕条400g，盐6g，葱5g，味精4g，蒜末5g。
二、藕条切好后放进净水中泡着，把淀粉给泡出来，这样炒出来的藕条就是脆脆的。
三、热锅倒油，将蒜末放进锅中，接着倒进沥过水的藕条，翻炒一会，接着倒进一点水，估摸着沉没一半多的藕条就可以了，接着盖上锅盖。
四、隔5分钟后开锅盖，用铲子试一试能不能轻松把藕条弄断，假如不行就再盖上锅盖闷会，可以就放进盐、味精、葱花，反炒均匀后起锅。
以上就是放入,锅盖,味精的相关信息资料了，希望能帮到您。
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