藕盒怎么做(半成品藕盒怎么做)
黄慧学网友提问:
藕盒怎么做
优质答案:
一、用料:莲藕约500克、肉馅儿约300克、生抽适量、盐适量、料酒适量、白糖少量、香油适量、面粉适量、鸡蛋一个、黑胡椒粉适量、盐适量。
二、藕往皮切厚片,猪肉剁成肉酱。
三、加进盐蚝油十三香生抽料酒一个蛋清再加一丢丢调和油。
四、搅拌均匀后加进适量生粉放旁边备用。
五、三大勺面粉加一个鸡蛋。
六、再加进适量的水搅成面糊状。
七、把刚刚的肉沫放进两片藕片的中间。
8、裹上刚刚的面糊,油温五成热的时候一个一个的把藕盒放下往,炸至这幅鬼样子出锅备用。
9、油温升至八成热再把藕盒倒下往复炸两-三分钟捞出即可。
以上就是料酒,生粉,再加的相关信息资料了,希望能帮到您。
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