滑藕片怎么不变色(藕片怎么过水不变颜色)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-29 10:17
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何玉华网友提问：
滑藕片怎么不变色
优质答案：
一、食材：莲菜2节、红线椒1根、小葱1根、蒜瓣4粒、盐1勺、白醋适量、鸡精1勺，香油少量。
二、做法：莲往皮洗净。
三、线椒，蒜，葱切碎备用。
四、莲菜切薄片。
五、切好的莲菜过一遍水后，加水放1勺白醋泡5分钟，这样莲菜不变色，颜色更白了。
六、然后多冲洗几遍，淋干水分。
七、锅中加水把莲菜片焯水1分钟捞出。
8、出锅过凉水后，控干水分。
9、起锅加适量油，放进蒜末炒香。
10、加适量白醋。
1一、加1勺盐，1勺鸡精，烹出醋香味。
1三、再加适量的水淀粉。
1四、翻炒片刻加少许香油炒均匀，就可以出锅了。
1五、装盘，撒上葱花和线椒碎。
以上就是莲菜,白醋,藕片的相关信息资料了，希望能帮到您。
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滑藕片怎么不变色(藕片怎么过水不变颜色)
朋友们好，郑雅茜来为大家解答以上问题。滑藕片怎么不变色很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、食材：莲菜2节、红线椒1根、小葱1根、蒜瓣4粒、盐1勺、白醋适量、鸡精1勺，香油
2022-05-29阅读：0
