绿豆芽素包怎么做好吃(绿豆芽菜包怎么做好吃)

郑国玮网友提问：

绿豆芽素包怎么做好吃

优质答案：

一、原料：面粉750克、绿芽菜菜400克。辅料：豆腐果100克、肉末200克、黑木耳几朵、豆角100克、酵母10克。

二、调料：水375克、油130克、白糖95克、盐23克、葱10克、姜10克、老抽10克、料酒5克。

三、做法：面粉加其他原料(酵母10克、水375克、油30克、白糖75克、盐3克)揉成面团，上面盖保鲜膜备用预备其他馅料：绿芽菜菜400克、豆腐果100克、肉末200克、黑木耳几朵、豆角100克、盐20克、糖20克、油100克、葱10克、姜10克、老抽10克、料酒5克芽菜洗净后焯水，过凉水切段豆角往掉两头，焯水，过凉水。切末所有馅料放一块儿加进老抽之类的调料搅拌好将面团分成50克左右的剂子取其中一份，擀圆上面放馅包好放蒸笼上醒30分钟中火蒸20分钟即可、面团揉好后，就可以放一旁醒上。

四、但要留意盖盖。芽菜之类的预备要速度，防止这边料还没做好，那边已经发过了。

五、50克的剂子的标准，也可以根据各人的喜好来制作包子的大小。

六、同样口味的选择，也根据各人喜好来。为了防沾，可以在蒸笼上刷一层油。这样蒸好的包子就不会粘。

以上就是面团,豆角,绿豆芽的相关信息资料了，希望能帮到您。