古早蛋糕和戚风蛋糕的区别是什么
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来源：解译网
发表时间：2022-05-29 11:42
张家文网友提问：
古早蛋糕和戚风蛋糕的区别是什么
优质答案：
一、制作工序不同，古早蛋糕比戚风蛋糕多了烫面的步骤。
二、口感不同，戚风蛋糕吃起来比较柔软，而古早蛋糕吃起来更细腻，且弹性十足。
三、烘烤方式不同，戚风蛋糕通常的是用圆形活动底模或烟囱模，而古早蛋糕用方形深模烘烤。
以上就是蛋糕,烫面,的是的相关信息资料了，希望能帮到您。
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